Gran Gala di Capodanno 2027

Festeggia l’arrivo del nuovo anno a UNAHOTELS Varese

Ci sono serate che meritano di essere celebrate in modo speciale. Tra i sapori di un menu ricercato, le atmosfere della musica dal vivo e l’emozione del brindisi di mezzanotte, UNA Hotels Varese ti invita a vivere una notte di festa, eleganza e convivialità.

Il 31 dicembre 2026, lasciati accompagnare in un’esperienza che unisce gusto, intrattenimento e ospitalità italiana: dall’aperitivo di benvenuto al Cenone di Capodanno, fino al countdown e al DJ set per dare il benvenuto al 2027 in un’atmosfera coinvolgente e raffinata.

Preparati a vivere una serata unica.

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Menu del Gran Galà di Capodanno

Aperitivo di benvenuto | Ore 19:30

Prosecco, Spritz e cocktail analcolici, accompagnati da una selezione di finger food e sfiziose creazioni dello Chef, per dare inizio alla serata all’insegna del gusto e della convivialità.

Cenone di Capodanno | Ore 20:30

• Amuse-bouche
  Nuvola di grano saraceno al profumo di tartufo e uovo poché
• Antipasto
  Carpaccio d’anatra con agnolotti di patate fritti e miele di tiglio
• Primi piatti
  Borsello di crespella ripieno di carciofi e ricotta di pecora
  Risotto Vialone Nano alle pere e Parmigiano Riserva
• Secondo piatto
  Faraona ripiena ai pistacchi e marroni, glassata al Madeira
• Contorno
  Flan di delizie dell’orto con carciofi, barbabietole e sedano rapa
• Dessert serviti alla russa
  Piccola pasticceria mista
  Melodia di frutta fresca
  Frutta secca

  Brindisi di mezzanotte: Valdobbiadene Prosecco Superiore Col de l’Utia – Veneto

  Menu bambini | 3–11 anni

• Antipasto
  Prosciutto cotto e mozzarella
• Primo piatto
  Penne al pomodoro oppure panna e prosciutto
• Secondo piatto
  Cotoletta alla milanese con patatine fritte
• Dessert
  Coppa gelato
• Bevande
  Acqua e soft drink